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お得な情報をお届けする ‘美味献上 旬感おかやまナビ’(山陽放送テレビ「イブニングDONDON」内)の今年2回目が2月1日に放送されました。

はればれおかやま meat & egg おかやまの肉と卵 JA全農おかやま 畜産部

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2010年02月09日

‘美味献上 旬感おかやまナビ’ 2010.2月放映!


 

毎月おかやまの旬の食材をテーマに、旬の時期ならではの美味しい食べ方やお得な情報をお届けする ‘美味献上 旬感おかやまナビ’(山陽放送テレビ「イブニングDONDON」内)の今年2回目が2月1日に放送されました。

今回は「頑張れ受験生!」と題して、黒豚のローステキカツ用とモモスライスを用意しました。

豊富なビタミンB1と良質のたんぱく質etcで、豚肉は受験生の強~い味方です!

写真:出演者が並んでいるの様子
「イブニングDONDON」では、全農おかやまコーナー(毎月第1月曜日)で“旬感おかやまナビ”と題して、岡山のお肉や卵や野菜果物の旬な情報を提供しています。

写真:黒豚のローステキカツ用

今回ご紹介するのは、黒豚のローステキカツ用

写真:豚肉のソテー

まずは、塩・コショウであっさりとソテーに。


写真:スライスの変わりカツ

スライスの変わりカツ!好きなものを挟んでバリエーションを楽しみましょう。
レシピはこちら

写真:上:チーズ&しゃぶしゃぶもち、中:大葉&梅肉、下:にんにく

上:チーズ&しゃぶしゃぶもち
中:大葉&梅肉
下:にんにく


 

 

 

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