豚のお話

ランドレース種・大ヨークシャ種などの種類の説明からSPF豚・ピーチポークといったブランド豚についてのご説明です。

2005.12.1

豚の種類（品種）

ランドレース種、大ヨークシャ種など、豚の品種のご紹介です。
2005.12.1

品種の利用

育種学（雑種強勢）を活用してLW・D種を生産します。
2005.12.1

系統造成とハイコープ豚

高い評価を受けている「ハイコープ豚」のご説明です。
2005.12.1

豚の部位

ロース、ヒレ、バラなど、お肉の部位のご紹介です。
2005.12.1

SPF豚・ピーチポーク

特定の病原菌を持たないSPF豚のご説明です。
2005.12.1

黒豚

おかやま産の黒豚についてご紹介します。